Unterschied zwischen Pizza und Flammkuchen
Es ist beinahe ein Glaubenskrieg: Bis wohin darf sich ein Flammkuchen "Flammkuchen" nennen, und ab wann ist es eine Pizza? Auf "kurzefrage.de" hat sich eine lange Diskussion dazu entwickelt, die Meinungen und Lösungen bietet.
Flammkuchenshop
Was es nicht alles gibt: Dieser Shop hat sich mit seinem Sortiment ganz auf das backen von Flammkuchen spezialisiert. Der name der URL sagt es aus: Wer einen Shop für Flammkuchen sucht, ist hier richtig.
Flammkuchen selbst gemacht
Hier gibt es ein hervorragendes Grundrezept für einen Flammkuchen. Sowohl der Teig als auch die Auflage sind klassisch und verständlich erklärt. Eigentlich ist nur wenig nötig, um selbst einen Flammkuchen herzustellen. Mit dieser Anleitung kann im Grunde nichts schief gehen.
Flammkuchen-Rezept
Ein klassisches Flammkuchenrezept findet sich im Blog von "Lavaterra". Dabei besteht der Belag aus Zwiebeln, Schmand, Speck und Ei. Die Zubereitung wird ausführlich beschrieben und ein Bild gibt es auch. So gelingt der eigene Flammkuchen ganz bestimmt.
Flammkuchen in XXL
Über den größten Flammkuchen der Welt berichtet Jan in seinem Kochblog. Das Teil misst volle 30 Quadratmeter und besteht aus 30 Kilo Mehl. Gratulation!
